Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.3% 571 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.5% 1991 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4036 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 23.67 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 8.4% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.076 мг 15 мг 27.2% 19.1% 368 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2555 г
Витамин РР, НЭ 1.0755 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4548 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 1% 6944 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4264 г
Натрий, Na 568.38 мг 1300 мг 43.7% 30.7% 229 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4384 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 2.9% 2424 г
Хлор, Cl 872.23 мг 2300 мг 37.9% 26.7% 264 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 7.8% 903 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Медь, Cu 20.66 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4840 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2081 г
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 3.7% 1878 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 1% 7317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов