| Желудки куриные | 555 г |
| Печень куриная | 835 г |
| Жир утиный | 30 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Томат Сок [Каждый День] | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 16% | 481 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5700.6 мкг | 900 мкг | 633.4% | 488.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.7 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 12.9% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.084 мг | 1.8 мг | 60.2% | 46.5% | 166 г |
| Витамин В4, холин | 99.83 мг | 500 мг | 20% | 15.4% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.195 мг | 5 мг | 63.9% | 49.3% | 156 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 18.2% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.212 мкг | 400 мкг | 29.3% | 22.6% | 341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.275 мкг | 3 мкг | 275.8% | 212.8% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.92 мг | 90 мг | 15.5% | 12% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6377 мг | 20 мг | 38.2% | 29.5% | 262 г |
| Ниацин | 4.747 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.67 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4771 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2033 г |
| Натрий, Na | 255.47 мг | 1300 мг | 19.7% | 15.2% | 509 г |
| Сера, S | 157.76 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 17.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 7.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.144 мг | 18 мг | 50.8% | 39.2% | 197 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 7.136 мкг | 10 мкг | 71.4% | 55.1% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Медь, Cu | 223.45 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 17.2% | 448 г |
| Молибден, Mo | 27.989 мкг | 70 мкг | 40% | 30.9% | 250 г |
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.952 мкг | 55 мкг | 61.7% | 47.6% | 162 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 4.0441 мг | 12 мг | 33.7% | 26% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Якитори из потрошков составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».