Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца, лука и тунца в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца, лука и тунца в масле

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый белый 35 г
Тунец подриб в олии 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца, лука и тунца в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.5% 551 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.2% 519 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 8.3% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7% 900 г
Витамин В4, холин 114.09 мг 500 мг 22.8% 14.4% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 6.3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 11.6% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0446 мг 20 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.63 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7339 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 3% 2134 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 5.1% 1250 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 6.9% 916 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 2% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4% 1585 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 28.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2650 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2567 г
Селен, Se 14.409 мкг 55 мкг 26.2% 16.6% 382 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из яйца, лука и тунца в масле составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».