Рецепт Говядина запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина запеченная

Говядина, вырезка (Запекание)

139 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	26.7 г	76 г	35.1%	25.1%	285 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.7%	1514 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.2%	3215 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	5.6%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.288 мг	1.8 мг	16%	11.4%	625 г
Витамин В4, холин	92.44 мг	500 мг	18.5%	13.2%	541 г
Витамин В5, пантотеновая	0.751 мг	5 мг	15%	10.7%	666 г
Витамин В6, пиридоксин	0.409 мг	2 мг	20.5%	14.6%	489 г
Витамин В9, фолаты	5.338 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7493 г
Витамин В12, кобаламин	3.961 мкг	3 мкг	132%	94.3%	76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.753 мг	15 мг	5%	3.6%	1992 г
Витамин Н, биотин	4.622 мкг	50 мкг	9.2%	6.6%	1082 г
Витамин РР, НЭ	7.5269 мг	20 мг	37.6%	26.9%	266 г
Макроэлементы
Калий, K	446.89 мг	2500 мг	17.9%	12.8%	559 г
Кальций, Ca	13.07 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7651 г
Магний, Mg	35.28 мг	400 мг	8.8%	6.3%	1134 г
Натрий, Na	70.33 мг	1300 мг	5.4%	3.9%	1848 г
Сера, S	303.71 мг	1000 мг	30.4%	21.7%	329 г
Фосфор, P	275.6 мг	800 мг	34.5%	24.6%	290 г
Хлор, Cl	75.45 мг	2300 мг	3.3%	2.4%	3048 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.336 мг	18 мг	18.5%	13.2%	540 г
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%	2.1%	3409 г
Кобальт, Co	9.341 мкг	10 мкг	93.4%	66.7%	107 г
Марганец, Mn	0.0453 мг	2 мг	2.3%	1.6%	4415 г
Медь, Cu	245.89 мкг	1000 мкг	24.6%	17.6%	407 г
Молибден, Mo	14.998 мкг	70 мкг	21.4%	15.3%	467 г
Никель, Ni	11.117 мкг	~
Олово, Sn	97.86 мкг	~
Фтор, F	81.44 мкг	4000 мкг	2%	1.4%	4912 г
Хром, Cr	10.6 мкг	50 мкг	21.2%	15.1%	472 г
Цинк, Zn	4.3771 мг	12 мг	36.5%	26.1%	274 г

Энергетическая ценность Говядина запеченная составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок