| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.8% | 836 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 7.5% | 534 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 28.48 мг | 500 мг | 5.7% | 2.3% | 1756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.836 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.471 мг | 15 мг | 23.1% | 9.3% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6423 мг | 20 мг | 8.2% | 3.3% | 1218 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.87 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.1% | 3739 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8636 г |
| Кремний, Si | 2.19 мг | 30 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Сера, S | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2585 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 11.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.5% | 1142 г |
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Медь, Cu | 54.96 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.2% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 7.427 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.285 мкг | 55 мкг | 6% | 2.4% | 1674 г |
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8241 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.601 г | ~ |
Энергетическая ценность Тісто для картопляного пирога составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».