| Печень куриная (Жарка) | 618 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Морковь (Жарка) | 84 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 38 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 303 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.2% | 738 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 16.8% | 185 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4002 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4132.2 мкг | 900 мкг | 459.1% | 142.2% | 22 г |
| Ретинол | 3.976 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 6.1% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.1% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.791 мг | 1.8 мг | 43.9% | 13.6% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 66.11 мг | 500 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 14.4% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5.6% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.447 мкг | 400 мкг | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.746 мкг | 3 мкг | 258.2% | 80% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.288 мг | 20 мг | 26.4% | 8.2% | 378 г |
| Ниацин | 3.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.35 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.6% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5233 г |
| Кремний, Si | 1.986 мг | 30 мг | 6.6% | 2% | 1511 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Натрий, Na | 29.97 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Сера, S | 106.58 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 5.4% | 573 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.778 мг | 18 мг | 43.2% | 13.4% | 231 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 7.004 мкг | 10 мкг | 70% | 21.7% | 143 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Медь, Cu | 234.6 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 7.3% | 426 г |
| Молибден, Mo | 21.321 мкг | 70 мкг | 30.5% | 9.4% | 328 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.913 мкг | 55 мкг | 39.8% | 12.3% | 251 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64309 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.4% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 3.2634 мг | 12 мг | 27.2% | 8.4% | 368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.976 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.707 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.883 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.739 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.838 г | min 16.8 г | 46.7% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет мой составляет 322,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».