| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное | 159 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 80 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.6% | 927 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 11.6% | 284 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751 мкг | 900 мкг | 83.4% | 27.5% | 120 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.713 мг | 5 мг | 74.3% | 24.5% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 77.69 мг | 500 мг | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.737 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 2% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 5.644 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.7% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1951 мг | 20 мг | 11% | 3.6% | 911 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.41 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.2% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2844 г |
| Кремний, Si | 14.59 мг | 30 мг | 48.6% | 16% | 206 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 2.4% | 1349 г |
| Натрий, Na | 40.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Сера, S | 66.24 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1510 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 4.7% | 703 г |
| Хлор, Cl | 62.54 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.044 мкг | 10 мкг | 40.4% | 13.3% | 247 г |
| Литий, Li | 2.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Медь, Cu | 115.94 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.8% | 863 г |
| Молибден, Mo | 9.847 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.6% | 711 г |
| Никель, Ni | 22.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.003 мкг | 55 мкг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.56 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3754 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.7817 мг | 12 мг | 6.5% | 2.1% | 1535 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.455 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.101 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.294 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.022 г | min 16.8 г | 35.8% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 303,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».