Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с твёрдым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с твёрдым сыром

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с твёрдым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.1% 1171 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1625 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.521 мкг ~
Ликопин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 11.1% 437 г
Витамин В4, холин 34.6 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 6.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 26.396 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 12.2% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1404 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4122 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3701 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.62 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Кальций, Ca 251.06 мг 1000 мг 25.1% 12.2% 398 г
Кремний, Si 2.292 мг 30 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Магний, Mg 37.44 мг 400 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Натрий, Na 1454.38 мг 1300 мг 111.9% 54.3% 89 г
Сера, S 92.08 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1086 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 14.4% 337 г
Хлор, Cl 1540.63 мг 2300 мг 67% 32.5% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 17.92 мкг ~
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 6.6% 743 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 6.1% 803 г
Марганец, Mn 0.6917 мг 2 мг 34.6% 16.8% 289 г
Медь, Cu 124.44 мкг 1000 мкг 12.4% 6% 804 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 5% 971 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 8.896 мкг 55 мкг 16.2% 7.9% 618 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30189 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 1.7331 мг 12 мг 14.4% 7% 692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.298 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.76 г ~
12:0 Лауриновая 0.447 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.989 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гренки с твёрдым сыром составляет 206,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов