| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 58 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Творожный Сыр с Зеленью [Arla] | 44 г |
| Огурец парниковый | 17 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 51 г |
| Листовая капуста (коллард) | 4 г |
| Сырный соус | 2 г |
| Семга соленая | 50 г |
Превосходная закуска из красной рыбы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.3% | 767 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.189 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 59.82 мг | 500 мг | 12% | 6.7% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.874 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 13.2% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.8% | 473 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 3.3% | 1659 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.969 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.4% | 1260 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9724 мг | 20 мг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Ниацин | 1.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3154 г |
| Кремний, Si | 3.564 мг | 30 мг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1283 г |
| Натрий, Na | 752.05 мг | 1300 мг | 57.9% | 32.3% | 173 г |
| Сера, S | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 10.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 997.67 мг | 2300 мг | 43.4% | 24.2% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Йод, I | 12.69 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.7% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 5.626 мкг | 10 мкг | 56.3% | 31.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 891 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 4.804 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.9% | 1457 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.55 мкг | 55 мкг | 31.9% | 17.8% | 313 г |
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.5727 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 43.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | min 16.8 г | 8.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с красной рыбой составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».