Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с филе и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с филе и сыром

Филе Куриное [Куриная Ферма] 100 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 100 г
Сыр Российский [Звени Гора] 30 г
Яйцо куриное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с филе и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.4% 463 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.5% 500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 10.8% 535 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.1% 632 г
Витамин В4, холин 162.37 мг 500 мг 32.5% 18.7% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.528 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8834 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин D, кальциферол 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 8.2% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 13.067 мкг 50 мкг 26.1% 15% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3288 мг 20 мг 11.6% 6.7% 859 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.57 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2760 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2811 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Натрий, Na 86.68 мг 1300 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Сера, S 113.85 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 878 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 8.9% 644 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 5.2% 1113 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 4.9% 1159 г
Кобальт, Co 6.469 мкг 10 мкг 64.7% 37.2% 155 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 53.69 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1863 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1804 г
Селен, Se 19.86 мкг 55 мкг 36.1% 20.8% 277 г
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11242 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1931 г
Цинк, Zn 0.7181 мг 12 мг 6% 3.5% 1671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с филе и сыром составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».