Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Россыпь ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Россыпь ПП

Сметана 10% жирности 52 г
Шампиньоны 142 г
Перепелиные Яйца [Каждый День] 60 г
Супер Снежный Краб [Tokimo] 60 г
Горчица Баварская [Кинто] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Россыпь ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.4% 1101 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.8% 1167 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 15.1% 829 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 24.6% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 14.984 мкг 400 мкг 3.7% 4.6% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 7.673 мкг 50 мкг 15.3% 19.1% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6232 мг 20 мг 13.1% 16.4% 762 г
Ниацин 2.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.14 мг 2500 мг 10.2% 12.8% 976 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 2% 6079 г
Кремний, Si 1.335 мг 30 мг 4.5% 5.6% 2247 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4813 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 1% 12015 г
Сера, S 15.53 мг 1000 мг 1.6% 2% 6439 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 9.6% 1305 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 1.3% 9779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1% 12000 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 7.9% 1582 г
Кобальт, Co 6.726 мкг 10 мкг 67.3% 84.1% 149 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 4% 3140 г
Медь, Cu 226.16 мкг 1000 мкг 22.6% 28.3% 442 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3256 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 26.5% 473 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 25.6 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 15.3% 818 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность Салат Россыпь ПП составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».