| Морковь | 250 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.4% | 434 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 787.8 мкг | 900 мкг | 87.5% | 51% | 114 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.329 мг | 5 мг | 86.6% | 50.4% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 70.5 мг | 500 мг | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 9.1% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.263 мг | 15 мг | 21.8% | 12.7% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 5.499 мкг | 50 мкг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6306 мг | 20 мг | 8.2% | 4.8% | 1227 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.88 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1776 г |
| Кремний, Si | 8.012 мг | 30 мг | 26.7% | 15.6% | 374 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Натрий, Na | 48.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2677 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1798 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Хлор, Cl | 69.64 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1679 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 20.8% | 280 г |
| Литий, Li | 2.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3029 мг | 2 мг | 15.1% | 8.8% | 660 г |
| Медь, Cu | 73.5 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 8.288 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Никель, Ni | 2.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.013 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11686 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный рулет составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».