| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Творожный сыр | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12% | 471 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.6% | 1565 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.43 мг | 500 мг | 9.9% | 5.6% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.795 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.4% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.867 мкг | 3 мкг | 62.2% | 35% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.04 мг | 15 мг | 20.3% | 11.4% | 493 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.738 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.2% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8395 мг | 20 мг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.1 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2103 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Натрий, Na | 1122.18 мг | 1300 мг | 86.3% | 48.6% | 116 г |
| Сера, S | 73.44 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Хлор, Cl | 1444.19 мг | 2300 мг | 62.8% | 35.3% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.2% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 8.854 мкг | 10 мкг | 88.5% | 49.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 6.9% | 815 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 2.493 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.965 мкг | 55 мкг | 23.6% | 13.3% | 424 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.39 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4577 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.9% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | min 16.8 г | 22.7% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный рулет составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».