Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с мясом под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с мясом под сыром

Картофель (Жарка) 500 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка котлеты) 500 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр прибалтийский 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с мясом под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.4% 412 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2671 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 11% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 6.6% 778 г
Витамин В9, фолаты 12.611 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 3.9% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 4.2% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7868 мг 20 мг 18.9% 9.6% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 290.55 мг 2500 мг 11.6% 5.9% 860 г
Кальций, Ca 184.79 мг 1000 мг 18.5% 9.4% 541 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Натрий, Na 256.42 мг 1300 мг 19.7% 10% 507 г
Сера, S 140.77 мг 1000 мг 14.1% 7.2% 710 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.7% 401 г
Хлор, Cl 181.39 мг 2300 мг 7.9% 4% 1268 г
Микроэлементы
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 53.2 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Кобальт, Co 5.873 мкг 10 мкг 58.7% 29.9% 170 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3% 1738 г
Медь, Cu 105.62 мкг 1000 мкг 10.6% 5.4% 947 г
Молибден, Mo 8.84 мкг 70 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11089 г
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9699 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 9.4% 543 г
Цинк, Zn 0.9941 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с мясом под сыром составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».