| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 24.8% | 369 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 87.67 мг | 500 мг | 17.5% | 16% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 24.5% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 31.7% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.845 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6626 мг | 20 мг | 33.3% | 30.5% | 300 г |
| Ниацин | 9.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.8% | 931 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7189 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Магний, Mg | 73.15 мг | 400 мг | 18.3% | 16.7% | 547 г |
| Натрий, Na | 60.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2160 г |
| Сера, S | 205.39 мг | 1000 мг | 20.5% | 18.8% | 487 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 18.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 77.98 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 8.682 мкг | 10 мкг | 86.8% | 79.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4831 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 9.526 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.207 мкг | 55 мкг | 38.6% | 35.3% | 259 г |
| Фтор, F | 114.41 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3496 г |
| Хром, Cr | 21.1 мкг | 50 мкг | 42.2% | 38.6% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.2408 мг | 12 мг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 2.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровая котлета из мяса курицы составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».