Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузы лепёшки такос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузы лепёшки такос

Кукурузная крупа 170 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузы лепёшки такос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.9% 1246 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.9% 5600 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10% 488 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6338 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 41.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.9% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.532 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3440 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.363 мг ~
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1760 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.845 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 13.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.19 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26477 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 7% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 5% 975 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 9.4% 516 г
Марганец, Mn 0.9444 мг 2 мг 47.2% 22.9% 212 г
Медь, Cu 172.03 мкг 1000 мкг 17.2% 8.4% 581 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 3.5% 1402 г
Никель, Ni 10.071 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 19.051 мкг 55 мкг 34.6% 16.8% 289 г
Титан, Ti 11.62 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14793 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 9.5% 512 г
Цинк, Zn 0.7127 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кукурузы лепёшки такос составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 79 гр (162.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».