Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога с фруктами

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.7% 503 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 2.6% 2827 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 7.8% 944 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 12% 612 г
Витамин В4, холин 107.95 мг 500 мг 21.6% 16% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.575 мкг 400 мкг 6.4% 4.7% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 1.111 мкг 3 мкг 37% 27.3% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.572 мкг 50 мкг 11.1% 8.2% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0376 мг 20 мг 15.2% 11.2% 658 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.08 мг 2500 мг 7.5% 5.5% 1336 г
Кальций, Ca 133.3 мг 1000 мг 13.3% 9.8% 750 г
Кремний, Si 6.773 мг 30 мг 22.6% 16.7% 443 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1509 г
Натрий, Na 59.69 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2178 г
Сера, S 151.23 мг 1000 мг 15.1% 11.2% 661 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 17.3% 427 г
Хлор, Cl 118.71 мг 2300 мг 5.2% 3.8% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2287 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 27.9% 264 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.5% 4963 г
Медь, Cu 78.93 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1267 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 7.4% 1000 г
Никель, Ni 2.726 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 23.058 мкг 55 мкг 41.9% 30.9% 239 г
Стронций, Sr 14.24 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16373 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 6.6% 1119 г
Цинк, Zn 0.5748 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с фруктами составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (138.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».