| Яйцо куриное (Варка) | 306 г |
| Огурец парниковый | 277 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.3% | 609 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 13% | 673 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 130.57 мг | 500 мг | 26.1% | 22.8% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.408 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.7% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.8% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.957 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 18.7% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9712 мг | 20 мг | 9.9% | 8.7% | 1015 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.7% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| Кремний, Si | 24.428 мг | 30 мг | 81.4% | 71.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Натрий, Na | 71.45 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.8% | 1819 г |
| Сера, S | 92.61 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.2% | 717 г |
| Хлор, Cl | 90.95 мг | 2300 мг | 4% | 3.5% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 7.3% | 1198 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 5.552 мкг | 10 мкг | 55.5% | 48.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3906 г |
| Медь, Cu | 61.16 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.3% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 1991 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.769 мкг | 55 мкг | 28.7% | 25.1% | 349 г |
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13986 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6597 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.261 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.998 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.474 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.776 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».