Мой здоровый рацион

Рецепт 11072014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 11072014Новый рецепт

кабачковые оладьиНовый рецепт 300 г
Абрикосы 52 г
Скумбрия атлантическая 30 г
баклажНовый рецепт 400 г
Творог жирный 18,0% жирности 70 г
Хлебцв ржаные 9 г
Миндаль 3 г
Абрикосы 200 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Алыча 50 г
Персик 100 г
Пирожное песочное с кремом 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "11072014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.9% 2607 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 15.6% 826 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 17.3% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 4.7% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.375 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 15.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 11.6% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4.9% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 6.6% 1969 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 5.2% 2510 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2875 мг 20 мг 6.4% 8.3% 1553 г
Макроэлементы
Калий, K 227.62 мг 2500 мг 9.1% 11.8% 1098 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 6.6% 1954 г
Кремний, Si 2.447 мг 30 мг 8.2% 10.6% 1226 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.2% 2497 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4668 г
Сера, S 27.93 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3580 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 10.6% 1214 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5884 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 5% 2560 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4121 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 23.1% 560 г
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 13.8% 939 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 8% 1615 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 7.4% 1769 г
Селен, Se 2.633 мкг 55 мкг 4.8% 6.2% 2089 г
Фтор, F 41.21 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9706 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 11072014Новый рецепт составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».