Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный из смеси для выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный из смеси для выпечки

Кекс шоколадный 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Вода 70 г
Подсолнечное масло 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный из смеси для выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.6% 1727 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.2% 293 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.5% 487 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.2% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.577 мкг 400 мкг 0.1% 69324 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.615 мг 15 мг 50.8% 13.7% 197 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13550 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0923 мг 20 мг 0.5% 0.1% 21668 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.85 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14837 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6920 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22857 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 22071 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28736 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.4% 7477 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 150000 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 1.47 мкг 1000 мкг 0.1% 68027 г
Молибден, Mo 0.792 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8838 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25365 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.231 г min 16.8 г 25.2% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.272 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27%
18:2 Линолевая (ud) 10.35 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный из смеси для выпечки составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».