| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.9% | 623 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.7% | 1627 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 46.91 мг | 500 мг | 9.4% | 8.7% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.533 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 24.4% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.001 мг | 15 мг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 17.1% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.055 мг | 20 мг | 20.3% | 18.8% | 493 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.5 мг | 2500 мг | 6.5% | 6% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2599 г |
| Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 14.5% | 643 г |
| Магний, Mg | 47.92 мг | 400 мг | 12% | 11.1% | 835 г |
| Натрий, Na | 304.77 мг | 1300 мг | 23.4% | 21.7% | 427 г |
| Сера, S | 107.1 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.9% | 934 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 16.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 211.67 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.5% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 2002 г |
| Йод, I | 103.78 мкг | 150 мкг | 69.2% | 64.1% | 145 г |
| Кобальт, Co | 45.083 мкг | 10 мкг | 450.8% | 417.8% | 22 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Медь, Cu | 836.44 мкг | 1000 мкг | 83.6% | 77.5% | 120 г |
| Молибден, Mo | 12.467 мкг | 70 мкг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Никель, Ni | 3.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.877 мкг | 55 мкг | 45.2% | 41.9% | 221 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47004 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.188 мг | 12 мг | 9.9% | 9.2% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».