Мой здоровый рацион

Рецепт Песочный пирог с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочный пирог с творогом и вишней

Мука Первый Сорт [Увелка] 95 г
Сметана 15% [Первый Вкус] 55 г
Масло Сливочное 82,5% [Лента] 39 г
Творог Мягкий 0% [Danone] 165 г
Вишня Замороженная [4 Сезона] 110 г
Яйцо куриное 118 г
Сахар Тростниковый [Лента] 60 г
Sea salt 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с творогом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.8% 577 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.2% 866 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 51.51 мг 500 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27836 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 3.8% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7388 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2707 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.73 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8702 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8857 г
Магний, Mg 2.46 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4727 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2030 г
Хлор, Cl 32.01 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Йод, I 47.58 мкг 150 мкг 31.7% 14.3% 315 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 9.3% 487 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 17.03 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5872 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5686 г
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 5.2% 873 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с творогом и вишней составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».