| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Коровка из Кореновки] | 250 г |
| Сметана 15% [Коровка из Кореновки] | 60 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 450 г |
| Лимон | 300 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.3 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.5% | 415 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 6.4% | 489 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5202 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 17.35 мг | 500 мг | 3.5% | 1.1% | 2882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.215 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.316 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3799 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2736 мг | 20 мг | 1.4% | 0.4% | 7310 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.85 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5974 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7273 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7673 г |
| Магний, Mg | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Натрий, Na | 315.5 мг | 1300 мг | 24.3% | 7.6% | 412 г |
| Сера, S | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7138 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 205.57 мг | 2300 мг | 8.9% | 2.8% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Литий, Li | 2.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медь, Cu | 53.2 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.08 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.2% | 2644 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72202 г | |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0987 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12158 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёртый лимонный пирог Изи Кук составляет 321,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».