| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр Творожный Виолетта Сливочный [Карат] | 400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Сахар песок | 230 г |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2% | 1617 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 10.9% | 304 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.29 мг | 500 мг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.2% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.2% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7222 мг | 20 мг | 3.6% | 1.2% | 2769 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.69 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.8% | 4119 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2438 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7313 г |
| Натрий, Na | 26.21 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4960 г |
| Сера, S | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3361 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 2% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 44.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3913 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 22.93 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4361 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.4% | 2357 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.355 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31080 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.868 г | min 16.8 г | 23% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.576 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».