Мой здоровый рацион

Рецепт Фрукты со сметаной 36%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрукты со сметаной 36%

Мандарин 50 г
Яблоко 50 г
Сметана 36% жирности 25 г
Вишня замороженная, неподслащенная 30 г
Малина красная, замороженная 20 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты со сметаной 36%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.9% 2106 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.3% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 6.6% 1557 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 7.556 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 36.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 17.9% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2% 5245 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6203 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.302 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6623 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.97 мг 2500 мг 7% 7.2% 1437 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3223 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 7.7% 1350 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3781 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8387 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1% 10225 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3670 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 5% 2088 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 43.9% 236 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.3% 1969 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 7.2% 1429 г
Молибден, Mo 19.889 мкг 70 мкг 28.4% 29.4% 352 г
Никель, Ni 4.944 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Стронций, Sr 17.61 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8711 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8242 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фрукты со сметаной 36% составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (173.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов