| Ягодная основа для крем-мусса Песня | 700 г |
| Сливки деревенские густые.ММТ | 150 г |
| Молоко домашнее сырое 3,8 % Инна | 150 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Ликер Егермайстер 35 градусов | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.1% | 778 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| бета Каротин | 9.345 мг | 5 мг | 186.9% | 117.6% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 64.097 мг | 5 мг | 1281.9% | 806.7% | 8 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.987 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7902 мг | 20 мг | 4% | 2.5% | 2531 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 79.44 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Кремний, Si | 8.491 мг | 30 мг | 28.3% | 17.8% | 353 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Натрий, Na | 16.75 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7761 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17331 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 26.13 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4489 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 2999 г |
| Медь, Cu | 70.56 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3441 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1405 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8541 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 24.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем мусс к Наташиному торту Песня составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».