| Булочка для гамбургера | 95 г |
| Грудки в бумаге | 78 г |
| Лук репчатый | 22 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 19 г |
| Песто | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7% | 623 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.2% | 528 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 22.98 мг | 500 мг | 4.6% | 2% | 2176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.622 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.207 мг | 15 мг | 21.4% | 9.3% | 468 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4480 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2622 мг | 20 мг | 16.3% | 7% | 613 г |
| Ниацин | 3.828 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.67 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3237 г |
| Кремний, Si | 2.307 мг | 30 мг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Натрий, Na | 173.47 мг | 1300 мг | 13.3% | 5.8% | 749 г |
| Сера, S | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3005 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Хлор, Cl | 193.38 мг | 2300 мг | 8.4% | 3.6% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.658 мкг | 10 мкг | 46.6% | 20.1% | 215 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 934 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 8.055 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.141 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.7% | 2569 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4892 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 9% | 481 г |
| Цинк, Zn | 0.8975 мг | 12 мг | 7.5% | 3.2% | 1337 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 1.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.376 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургер с песто 226 гр составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».