| Кальмар | 361 г |
| Шампиньоны | 156 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 62 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.9% | 613 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 69.06 мг | 500 мг | 13.8% | 10.9% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 14% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.555 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 18.9% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.159 мг | 15 мг | 14.4% | 11.4% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 6.182 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.185 мг | 20 мг | 25.9% | 20.5% | 386 г |
| Ниацин | 2.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.5% | 931 г |
| Кальций, Ca | 107.13 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 2.8% | 2828 г |
| Магний, Mg | 48.24 мг | 400 мг | 12.1% | 9.6% | 829 г |
| Натрий, Na | 132.33 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Сера, S | 121.54 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.7% | 823 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 20.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 129.52 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1780 г |
| Йод, I | 135.39 мкг | 150 мкг | 90.3% | 71.6% | 111 г |
| Кобальт, Co | 45.328 мкг | 10 мкг | 453.3% | 359.5% | 22 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1496 г |
| Медь, Cu | 760.81 мкг | 1000 мкг | 76.1% | 60.3% | 131 г |
| Молибден, Mo | 10.205 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.6% | 686 г |
| Никель, Ni | 5.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.274 мкг | 55 мкг | 53.2% | 42.2% | 188 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28860 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 1.3288 мг | 12 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары фаршированные составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».