| Кускус (кус-кус), сухой | 156 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Картофель (Тушение) | 30 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 7.9% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 35.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.1% | 625 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.495 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 2.6% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2694 мг | 20 мг | 11.3% | 5% | 881 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.8 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.2% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3406 г |
| Кремний, Si | 9.535 мг | 30 мг | 31.8% | 14.1% | 315 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.5% | 1290 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11807 г |
| Сера, S | 78.88 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 6.4% | 697 г |
| Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 12.7% | 349 г |
| Литий, Li | 11.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5077 мг | 2 мг | 25.4% | 11.3% | 394 г |
| Медь, Cu | 182.56 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 8.1% | 548 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 4% | 1116 г |
| Никель, Ni | 9.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26076 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.5% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.6964 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1723 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».