| Хлеб ржаной из сеяной муки | 10 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 10 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.815 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.222 мкг | 3 мкг | 74.1% | 38.5% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.111 мкг | 10 мкг | 111.1% | 57.7% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.278 мг | 15 мг | 21.9% | 11.4% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5185 мг | 20 мг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2248 г |
| Кремний, Si | 2.593 мг | 30 мг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1574 г |
| Натрий, Na | 2076.15 мг | 1300 мг | 159.7% | 82.9% | 63 г |
| Сера, S | 82.22 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.3% | 1216 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 9.5% | 544 г |
| Хлор, Cl | 3029.63 мг | 2300 мг | 131.7% | 68.3% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Йод, I | 16.89 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Кобальт, Co | 71.111 мкг | 10 мкг | 711.1% | 369% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.8296 мг | 2 мг | 41.5% | 21.5% | 241 г |
| Медь, Cu | 237.04 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 12.3% | 422 г |
| Молибден, Mo | 17.778 мкг | 70 мкг | 25.4% | 13.2% | 394 г |
| Никель, Ni | 15.926 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.37 мкг | 55 мкг | 27.9% | 14.5% | 358 г |
| Фтор, F | 153.7 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2% | 2602 г |
| Хром, Cr | 21.37 мкг | 50 мкг | 42.7% | 22.2% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.7815 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с сельдью составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».