| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Креветка приготовленная | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 96.42 мг | 500 мг | 19.3% | 15.4% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.932 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 16.4% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.2% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 5.8% | 1367 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.293 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.1% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.432 мг | 20 мг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.86 мг | 2500 мг | 6.2% | 5% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2692 г |
| Кремний, Si | 8.055 мг | 30 мг | 26.9% | 21.5% | 372 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Натрий, Na | 150.29 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Сера, S | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 9.6% | 835 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 17.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 54.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Йод, I | 51.51 мкг | 150 мкг | 34.3% | 27.4% | 291 г |
| Кобальт, Co | 22.481 мкг | 10 мкг | 224.8% | 179.6% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3257 г |
| Медь, Cu | 394.87 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 31.5% | 253 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.4% | 1497 г |
| Никель, Ni | 1.624 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.81 мкг | 55 мкг | 43.3% | 34.6% | 231 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20715 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.9416 мг | 12 мг | 7.8% | 6.2% | 1274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров со сметаной составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».