Мой здоровый рацион

Рецепт Манник из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник из тыквы

Тыква (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Шоколад Горький Элитный 75% Какао [Бабаевский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.9% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.2% 1223 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 16.2% 394 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 12.4% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Витамин В4, холин 74.25 мг 500 мг 14.9% 9.5% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 9% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 3% 2137 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 7.7% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9101 мг 20 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.97 мг 2500 мг 7.8% 5% 1276 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Кремний, Si 20.552 мг 30 мг 68.5% 43.7% 146 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2405 г
Натрий, Na 43.1 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3016 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1309 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 7.1% 905 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 76.81 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1532 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2664 г
Кобальт, Co 8.129 мкг 10 мкг 81.3% 51.9% 123 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1764 г
Медь, Cu 155.92 мкг 1000 мкг 15.6% 10% 641 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Никель, Ni 4.981 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 8.812 мкг 55 мкг 16% 10.2% 624 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 75.84 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5274 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 3.2% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Манник из тыквы составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».