Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный из минтая

Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый 75 г
Минтай (Варка без слива) 450 г
Вода 3500 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 13% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.9% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.8% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 28.8% 1883 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 30.4% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.8% 13846 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 2.2% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 3.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 10.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.823 мкг 400 мкг 0.5% 2.7% 21942 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 3.8% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 2.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.7112 мг 20 мг 3.6% 19.6% 2812 г
Макроэлементы
Калий, K 61.78 мг 2500 мг 2.5% 13.6% 4047 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 10917 г
Кремний, Si 28.9 мг 30 мг 96.3% 523.4% 104 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 12.5% 4367 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 34301 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 12.5% 4440 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 20.1% 2694 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 6% 9419 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 5.4% 10465 г
Йод, I 16.05 мкг 150 мкг 10.7% 58.2% 935 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 110.3% 492 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 29.3% 1860 г
Медь, Cu 34.62 мкг 1000 мкг 3.5% 19% 2889 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 10.9% 5084 г
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 4.9% 11482 г
Фтор, F 158.65 мкг 4000 мкг 4% 21.7% 2521 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 68.5% 795 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп рыбный из минтая составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».