Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 08.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 08.01

Яйцо куриное (Жарка) 96 г
Хлопья кукурузные 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 08.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.1% 576 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.8% 528 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.6% 1991 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324 мкг 900 мкг 36% 18.8% 278 г
Ретинол 0.338 мг ~
альфа Каротин 6.24 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 134.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.62 мг 1.8 мг 34.4% 17.9% 290 г
Витамин В4, холин 229.35 мг 500 мг 45.9% 23.9% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.264 мг 5 мг 25.3% 13.2% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 9.6% 545 г
Витамин В9, фолаты 83.94 мкг 400 мкг 21% 10.9% 477 г
Витамин В12, кобаламин 1.196 мкг 3 мкг 39.9% 20.8% 251 г
Витамин B12, добавленный 0.697 мкг ~
Витамин D, кальциферол 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 12.9% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин Н, биотин 19.392 мкг 50 мкг 38.8% 20.2% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.7778 мг 20 мг 28.9% 15.1% 346 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.6 мг 2500 мг 5.7% 3% 1741 г
Кальций, Ca 53.19 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3096 г
Натрий, Na 221.46 мг 1300 мг 17% 8.9% 587 г
Сера, S 177.67 мг 1000 мг 17.8% 9.3% 563 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.7% 410 г
Хлор, Cl 149.76 мг 2300 мг 6.5% 3.4% 1536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.076 мг 18 мг 17.1% 8.9% 585 г
Йод, I 16.4 мкг 150 мкг 10.9% 5.7% 915 г
Кобальт, Co 9.6 мкг 10 мкг 96% 50% 104 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1% 5195 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1195 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Селен, Se 28.369 мкг 55 мкг 51.6% 26.9% 194 г
Фтор, F 55.01 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7271 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1302 г
Цинк, Zn 1.4816 мг 12 мг 12.3% 6.4% 810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.691 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 519.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.537 г min 16.8 г 27% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Омлет 08.01 составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».