| Тесто пельменное | 591 г |
| Фарш для пельменей (с Дубко) | 0 г |
| Фарш Тройной | 809 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.8% | 603 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 51.29 мг | 500 мг | 10.3% | 4.9% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.533 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.791 мкг | 3 мкг | 26.4% | 12.4% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.043 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6101 мг | 20 мг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Ниацин | 1.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.42 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6605 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Натрий, Na | 322.47 мг | 1300 мг | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Сера, S | 155.32 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 6.1% | 774 г |
| Хлор, Cl | 492.24 мг | 2300 мг | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 24.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1345 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Молибден, Mo | 7.583 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Никель, Ni | 4.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.806 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Фтор, F | 46.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8591 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.5277 мг | 12 мг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.174 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени 2 составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».