| Куриный фарш | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11% | 434 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 77.59 мг | 500 мг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 9.2% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.438 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.232 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3014 мг | 20 мг | 26.5% | 12.7% | 377 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.22 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 199.4 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Магний, Mg | 31.54 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Натрий, Na | 224.22 мг | 1300 мг | 17.2% | 8.2% | 580 г |
| Сера, S | 179.44 мг | 1000 мг | 17.9% | 8.6% | 557 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 15.6% | 308 г |
| Хлор, Cl | 290.13 мг | 2300 мг | 12.6% | 6% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 9.3% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 8.4% | 567 г |
| Медь, Cu | 96.71 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Селен, Se | 15.786 мкг | 55 мкг | 28.7% | 13.8% | 348 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32922 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.9738 мг | 12 мг | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | min 16.8 г | 27% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда из фарша составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».