| Гороховая мука | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар рафинад | 7 г |
| Вода | 225 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Салями индейка | 100 г |
| Нарезка (кур, гов) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.4% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 1.2% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.394 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 2.131 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2346 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3169 мг | 20 мг | 6.6% | 2.9% | 1519 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.09 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2575 г |
| Кальций, Ca | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3138 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5063 г |
| Натрий, Na | 1065.71 мг | 1300 мг | 82% | 36.1% | 122 г |
| Сера, S | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2484 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 3.7% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 483.66 мг | 2300 мг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 0.9% | 5028 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 9.3% | 473 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 3.43 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.706 мкг | 55 мкг | 10.4% | 4.6% | 964 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17399 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4921 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | min 16.8 г | 16% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца итальянская (маленькая порция) составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».