| Пшеница мягкая, зерно (Варка со сливом) | 250 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Грецкий орех | 155 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 75 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 85 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.3% | 500 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2601 г |
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.06 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2122 мг | 20 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.66 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 924 г |
| Кальций, Ca | 140.3 мг | 1000 мг | 14% | 6.5% | 713 г |
| Кремний, Si | 16.396 мг | 30 мг | 54.7% | 25.5% | 183 г |
| Магний, Mg | 63.59 мг | 400 мг | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 18156 г |
| Сера, S | 73.69 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 12.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 15.5% | 300 г |
| Литий, Li | 1.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0988 мг | 2 мг | 54.9% | 25.6% | 182 г |
| Медь, Cu | 290.06 мкг | 1000 мкг | 29% | 13.5% | 345 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Никель, Ni | 35.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.781 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Стронций, Sr | 21.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.88 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3010 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.7662 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1566 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 41.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.625 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутья 07.01.21 составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».