| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 147 г |
| Апельсин | 24 г |
| Французская горчицп | 20 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 61 г |
| Кунжут | 7 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 19.6% | 442 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| альфа Каротин | 19.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 185.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.11 мг | 500 мг | 6% | 5.2% | 1661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 17.3% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 19.1% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.883 мкг | 400 мкг | 4% | 3.5% | 2518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.9% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1672 мг | 20 мг | 25.8% | 22.4% | 387 г |
| Ниацин | 6.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.91 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 68.04 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1470 г |
| Кремний, Si | 7.284 мг | 30 мг | 24.3% | 21.1% | 412 г |
| Магний, Mg | 75.11 мг | 400 мг | 18.8% | 16.3% | 533 г |
| Натрий, Na | 167.64 мг | 1300 мг | 12.9% | 11.2% | 775 г |
| Сера, S | 158.08 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.7% | 633 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 14.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 41.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 5.635 мкг | 10 мкг | 56.4% | 48.9% | 177 г |
| Литий, Li | 4.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 6.4% | 1352 г |
| Медь, Cu | 127.59 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Молибден, Mo | 6.422 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8% | 1090 г |
| Никель, Ni | 6.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.136 мкг | 55 мкг | 23.9% | 20.7% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5238 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 23.3% | 372 г |
| Цинк, Zn | 1.2756 мг | 12 мг | 10.6% | 9.2% | 941 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.973 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».