| Капуста белокочанная | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 450 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17% | 1429 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 55.5% | 438 г |
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 61.1% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 6.3% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 11.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.431 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.8% | 1458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.35 мг | 90 мг | 35.9% | 87.3% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 81.8% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9136 мг | 20 мг | 4.6% | 11.2% | 2189 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.01 мг | 2500 мг | 8.9% | 21.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.7% | 2094 г |
| Кремний, Si | 26.727 мг | 30 мг | 89.1% | 216.8% | 112 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 10.9% | 2246 г |
| Натрий, Na | 174 мг | 1300 мг | 13.4% | 32.6% | 747 г |
| Сера, S | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3752 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 11.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 24.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 9300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 7.3% | 3358 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 42.6% | 571 г |
| Литий, Li | 0.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 19.2% | 1274 г |
| Медь, Cu | 57.67 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 14.1% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 23.6% | 1026 г |
| Никель, Ni | 7.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21413 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 14.6% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4034 мг | 12 мг | 3.4% | 8.3% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста, кукуруза острая составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».