Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая паста полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая паста полуфабрикат

Миндаль 26 г
Арахис 55 г
Фундук 27 г
Масло Тыквенное Нерафинированное [Ароматы Жизни] 7 г
Какао-порошок 13.8 г
Мед пчелиный 10 г
Черный Шоколад без Сахара [Победа] 22 г
Способ приготовления

Орехи помыть, подсушить на сковороде. Перемолоть на кофемолке. Добавить масло. Протерать ложкой. Добавить растопленный шоколад. Перетереть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая паста полуфабрикат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 543.1 ккал 1684 ккал 32.3% 5.9% 310 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 4.4% 422 г
Жиры 45 г 56 г 80.4% 14.8% 124 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 1.4% 1344 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 7.3% 253 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 4.3% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 1.8% 1011 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 1.3% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 3.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 2.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 112.186 мкг 400 мкг 28% 5.2% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 0.5% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.87 мг 15 мг 72.5% 13.3% 138 г
Витамин Н, биотин 19.437 мкг 50 мкг 38.9% 7.2% 257 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 8.9375 мг 20 мг 44.7% 8.2% 224 г
Ниацин 5.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 597.4 мг 2500 мг 23.9% 4.4% 418 г
Кальций, Ca 110.4 мг 1000 мг 11% 2% 906 г
Кремний, Si 43.789 мг 30 мг 146% 26.9% 69 г
Магний, Mg 165.42 мг 400 мг 41.4% 7.6% 242 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11102 г
Сера, S 96.22 мг 1000 мг 9.6% 1.8% 1039 г
Фосфор, P 303.4 мг 800 мг 37.9% 7% 264 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 647.3 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 82.1 мкг ~
Железо, Fe 4.825 мг 18 мг 26.8% 4.9% 373 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 12931 г
Кобальт, Co 6.374 мкг 10 мкг 63.7% 11.7% 157 г
Литий, Li 8.186 мкг ~
Марганец, Mn 2.4047 мг 2 мг 120.2% 22.1% 83 г
Медь, Cu 994.97 мкг 1000 мкг 99.5% 18.3% 101 г
Молибден, Mo 18.54 мкг 70 мкг 26.5% 4.9% 378 г
Никель, Ni 28.545 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.266 мкг 55 мкг 5.9% 1.1% 1684 г
Стронций, Sr 103.74 мкг ~
Титан, Ti 30.19 мкг ~
Фтор, F 75.84 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5274 г
Хром, Cr 33.44 мкг 50 мкг 66.9% 12.3% 150 г
Цинк, Zn 2.4845 мг 12 мг 20.7% 3.8% 483 г
Цирконий, Zr 31.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.566 г ~
Аргинин* 1.756 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты 6.075 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.443 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.926 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 60.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.239 г ~
22:0 Бегеновая 0.376 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.408 г min 16.8 г 127.4% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.4 г от 11.2 до 20.6 г 75% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Ореховая паста полуфабрикат составляет 543,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».