Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль на гарнир

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.9% 1000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.7% 1319 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.7% 417 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 8.7% 562 г
Витамин В9, фолаты 35.513 мкг 400 мкг 8.9% 4.3% 1126 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.159 мг 15 мг 34.4% 16.8% 291 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3117 мг 20 мг 11.6% 5.7% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 459.46 мг 2500 мг 18.4% 9% 544 г
Кальций, Ca 60.88 мг 1000 мг 6.1% 3% 1643 г
Кремний, Si 33.424 мг 30 мг 111.4% 54.4% 90 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 5.1% 962 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8458 г
Сера, S 66.21 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1510 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 11.1% 440 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6723 г
Микроэлементы
Бор, B 217.1 мкг ~
Ванадий, V 69.03 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 6.3% 776 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2982 г
Кобальт, Co 8.338 мкг 10 мкг 83.4% 40.7% 120 г
Марганец, Mn 0.5337 мг 2 мг 26.7% 13% 375 г
Медь, Cu 239.09 мкг 1000 мкг 23.9% 11.7% 418 г
Молибден, Mo 15.586 мкг 70 мкг 22.3% 10.9% 449 г
Селен, Se 9.119 мкг 55 мкг 16.6% 8.1% 603 г
Фтор, F 58.76 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6807 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 4.6% 1059 г
Цинк, Zn 1.2797 мг 12 мг 10.7% 5.2% 938 г

Энергетическая ценность фасоль на гарнир составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».