| Свекла отварная по 1-76 | 159 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.6% | 690 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.561 мкг | 400 мкг | 19.4% | 26.3% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 13% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 4.2% | 3219 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4848 мг | 20 мг | 2.4% | 3.2% | 4125 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.6 мг | 2500 мг | 13.3% | 18% | 754 г |
| Кальций, Ca | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2290 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 8.5% | 1587 г |
| Натрий, Na | 47.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 5% | 2733 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6139 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 8.4% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 12.4% | 1084 г |
| Марганец, Mn | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 21.4% | 633 г |
| Медь, Cu | 71.74 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.7% | 1394 г |
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8100 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с оливковым маслом составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».