Лук репчатый | 354 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 331 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Яйцо куриное | 169 г |
Сулугуни | 50 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.7% | 962 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 9.6% | 371 г |
Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 4.6% | 782 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 67.1 мг | 500 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 2.9% | 1222 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1504 г |
Витамин В9, фолаты | 15.11 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2647 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 1.5% | 2394 г |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.373 мг | 15 мг | 35.8% | 12.8% | 279 г |
Витамин Н, биотин | 4.987 мкг | 50 мкг | 10% | 3.6% | 1003 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9688 мг | 20 мг | 9.8% | 3.5% | 1016 г |
Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 145.83 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2653 г |
Кремний, Si | 3.26 мг | 30 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2837 г |
Натрий, Na | 30.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
Сера, S | 82.95 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1206 г |
Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 4.3% | 844 г |
Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4403 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 520.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 2.3% | 1535 г |
Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
Кобальт, Co | 4.236 мкг | 10 мкг | 42.4% | 15.1% | 236 г |
Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 5.2% | 689 г |
Медь, Cu | 83.75 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1194 г |
Молибден, Mo | 6.124 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.1% | 1143 г |
Никель, Ni | 1.886 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 177.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.789 мкг | 55 мкг | 14.2% | 5.1% | 706 г |
Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9671 г |
Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 2.4% | 1518 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.72 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
Валин | 0.166 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
Лизин | 0.204 г | ~ | |||
Метионин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
Треонин | 0.136 г | ~ | |||
Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
Аланин | 0.157 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
Глицин | 0.095 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
Пролин | 0.11 г | ~ | |||
Серин | 0.191 г | ~ | |||
Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 104.67 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 21.075 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.712 г | min 16.8 г | 22.1% | 7.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.226 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.6% | 22.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.497 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый пирог ЛК составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».