| Грудка индейки | 400 г |
| Свинина Окорок б/кости б/кожи | 400 г |
| Морковь | 194 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 316 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 164 г |
| Вода | 450 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.6% | 854 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 20.4% | 403 г |
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 22% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 12.6% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.72 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.3% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 14.1% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.475 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.6% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 2.201 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0878 мг | 20 мг | 15.4% | 12.7% | 648 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.57 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7843 г |
| Кремний, Si | 35.318 мг | 30 мг | 117.7% | 96.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3742 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1833 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 11.1% | 743 г |
| Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2429 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 28.1% | 293 г |
| Литий, Li | 6.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3659 мг | 2 мг | 18.3% | 15.1% | 547 г |
| Медь, Cu | 69.39 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10% | 827 г |
| Никель, Ni | 5.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.456 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7534 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.9396 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.351 г | min 16.8 г | 25.9% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.454 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов из бурого риса составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».