| Огурец соленый | 117 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь | 266 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Куриная грудка (филе) | 263 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 17.2% | 962 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.5 мкг | 900 мкг | 51.4% | 84.8% | 195 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.615 мг | 5 мг | 52.3% | 86.3% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 17.2% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 50.54 мг | 500 мг | 10.1% | 16.7% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 34.2% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 20.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.091 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.4% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 6.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 8.4% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 20.3% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5702 мг | 20 мг | 17.9% | 29.5% | 560 г |
| Ниацин | 3.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.86 мг | 2500 мг | 11.4% | 18.8% | 875 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4943 г |
| Кремний, Si | 6.811 мг | 30 мг | 22.7% | 37.5% | 440 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 14.4% | 1152 г |
| Натрий, Na | 138.69 мг | 1300 мг | 10.7% | 17.7% | 937 г |
| Сера, S | 81.57 мг | 1000 мг | 8.2% | 13.5% | 1226 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 21.8% | 758 г |
| Хлор, Cl | 54.99 мг | 2300 мг | 2.4% | 4% | 4183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1927 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 10.1% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 7.676 мкг | 10 мкг | 76.8% | 126.7% | 130 г |
| Литий, Li | 1.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 9.6% | 1735 г |
| Медь, Cu | 176.17 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 29% | 568 г |
| Молибден, Mo | 8.026 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.474 мкг | 55 мкг | 26.3% | 43.4% | 380 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7586 г |
| Хром, Cr | 9.85 мкг | 50 мкг | 19.7% | 32.5% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.6548 мг | 12 мг | 5.5% | 9.1% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами и морковью составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».