| Горох, зерно цельное (Варка) | 460 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.7 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 7% | 432 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 10.5% | 287 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 8.1% | 370 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 4.8% | 625 г |
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 5.2% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 4.5% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 117.2 мг | 500 мг | 23.4% | 7.1% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.134 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 11.8% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.037 мг | 15 мг | 40.2% | 12.1% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 9.825 мкг | 50 мкг | 19.7% | 5.9% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.087 мг | 20 мг | 25.4% | 7.7% | 393 г |
| Ниацин | 3.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.06 мг | 2500 мг | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Кальций, Ca | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1603 г |
| Кремний, Si | 39.282 мг | 30 мг | 130.9% | 39.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 59.75 мг | 400 мг | 14.9% | 4.5% | 669 г |
| Натрий, Na | 225.55 мг | 1300 мг | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Сера, S | 193.43 мг | 1000 мг | 19.3% | 5.8% | 517 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 8.4% | 357 г |
| Хлор, Cl | 380.26 мг | 2300 мг | 16.5% | 5% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 571.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 324.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.262 мг | 18 мг | 23.7% | 7.1% | 422 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 9.244 мкг | 10 мкг | 92.4% | 27.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8244 мг | 2 мг | 41.2% | 12.4% | 243 г |
| Медь, Cu | 432.21 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 13% | 231 г |
| Молибден, Mo | 42.603 мкг | 70 мкг | 60.9% | 18.4% | 164 г |
| Никель, Ni | 114.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.763 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.6% | 1155 г |
| Стронций, Sr | 36.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 82.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12092 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.8% | 796 г |
| Цинк, Zn | 2.926 мг | 12 мг | 24.4% | 7.4% | 410 г |
| Цирконий, Zr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 48.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.191 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.554 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.948 г | min 16.8 г | 35.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.9% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох подливали гуштли составляет 331,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».