| Базилик, свежий | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 80 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 120 г |
Сыр натереть/нарезать, смешать с базиликом, выдавить в смесь чеснок/посыпать чесночным порошком, выложить на лаваш, свернуть рулетом. Отправить в духовку на 5 минут на 220С.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.7% | 455 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.8% | 836 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.4% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 32.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.1% | 556 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.3% | 1203 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.7% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 1.7% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.271 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.5% | 1583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7372 мг | 20 мг | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.46 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 401.23 мг | 1000 мг | 40.1% | 15.9% | 249 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 60.67 мг | 400 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Натрий, Na | 603.93 мг | 1300 мг | 46.5% | 18.4% | 215 г |
| Сера, S | 166.48 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.6% | 601 г |
| Фосфор, P | 408.8 мг | 800 мг | 51.1% | 20.3% | 196 г |
| Хлор, Cl | 554.93 мг | 2300 мг | 24.1% | 9.6% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4608 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.078 мг | 2 мг | 53.9% | 21.4% | 186 г |
| Медь, Cu | 198.16 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Молибден, Mo | 0.614 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11401 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.418 мкг | 55 мкг | 57.1% | 22.6% | 175 г |
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 2.2664 мг | 12 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».