| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Коричневый сахар Delika | 101 г |
| Масло сливочное | 82 г |
| Мед пчелиный | 51 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Мука | 290 г |
| Мука цельнозерновая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.6 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.9% | 844 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 5.4% | 455 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 7.5% | 329 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.3% | 465 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.1% | 799 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.736 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.8% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 3.8% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 2.7% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 2.8% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.013 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.4% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.6% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 2.5% | 973 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.646 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.3% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5513 мг | 20 мг | 17.8% | 4.4% | 563 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.33 мг | 2500 мг | 7% | 1.7% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2194 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 1.4% | 1813 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 2% | 1248 г |
| Натрий, Na | 185.2 мг | 1300 мг | 14.2% | 3.5% | 702 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3654 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 4.4% | 561 г |
| Хлор, Cl | 38.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 3.1% | 796 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 7.6% | 326 г |
| Марганец, Mn | 1.1175 мг | 2 мг | 55.9% | 13.7% | 179 г |
| Медь, Cu | 156.81 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 3.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 10.795 мкг | 70 мкг | 15.4% | 3.8% | 648 г |
| Селен, Se | 8.88 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4% | 619 г |
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15936 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.9467 мг | 12 мг | 7.9% | 1.9% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.437 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.899 г | min 16.8 г | 23.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рождественские пряники составляет 406,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».