Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со звездой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со звездой

Вода 2000 г
Вермишель [Pasta Zara] 60 г
Индейка, бедро, только мясо 300 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Картофель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со звездой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.8% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.2% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 16% 2158 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 16.7% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 0.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 6.6% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 12.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 14.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.107 мкг 400 мкг 0.3% 1% 36134 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 27.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 9.4% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 15.3% 2263 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.22 мг 2500 мг 3.6% 12.5% 2741 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 18382 г
Кремний, Si 5.185 мг 30 мг 17.3% 60.1% 579 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6279 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 13171 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 9.4% 3727 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 11.5% 3030 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6642 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 21.2% 1642 г
Литий, Li 7.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8403 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 9% 3839 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 12.2% 2896 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 15.3% 2278 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 77.95 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5131 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 7.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 10.8% 3236 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со звездой составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 271 гр (78 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов